Koekenpannen kopen? Meestal werken keramische koekenpannen op alle warmtebronnen, waaronder ook inductie. Daarnaast zijn de stalen pannen erg geschikt voor het dichtschroeien van vlees en het bakken van allerlei andere eiwitrijke producten. Nadeel van aluminium pannen is dat ze kwetsbaarder zijn, door de antiaanbaklaag die ze bevatten. Meestal kunnen koekenpannen van gietijzer goed tegen de oven. Het voordeel van pannen zonder chemische antiaanbaklaag is dat deze doorgaans langer mee kunnen gaan. En ook goed ingebrande plaatstalen koekenpannen of gietijzeren koekenpannen kunnen goed presteren bij het bakken van eiwitten.

Resultaat 1–9 van de 12 resultaten wordt getoond